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Janvier
Message de Convivio: Intégration de repas végétariens
Par Brigitte Aymerich • Publié le 03/01/2020
Par Brigitte Aymerich • Publié le 03/01/2020
Chères familles,
La loi Agriculture et Alimentation EGALIM votée en 2018 vise à faire évoluer les modes de consommation au sein des restaurants scolaires à l’horizon 2022.
agriculture.gouv.fr/egalim-depuis-le-1er-novembre-un-menu-vegetarien-par-semaine-dans-toutes-les-cantines-scolaires
Dans ce cadre, la direction de l’établissement vous propose d’intégrer un repas végétarien une fois par semaine dans les menus de votre/vos enfant(s) à compter du 06 janvier 2020, et ce, jusqu’ aux vacances scolaires de Février.
Pour mémoire, les repas végétariens sont constitués de légumes, céréales, légumes secs, laitages et œufs. Ils excluent les viandes, les poissons et les fruits de mer.
A l’issue de cette période, une enquête sera mise en place auprès des enfants et des parents pour recueillir vos avis afin d’apprécier au mieux la pertinence d’une mise en place de ce dispositif pour la suite de l’année scolaire.
Nous restons à votre entière disposition pour tout complément d’informations.
Veuillez recevoir, chères familles, nos plus sincères salutations.
Responsable de Suivi Clientèle Convivio
La loi Agriculture et Alimentation EGALIM votée en 2018 vise à faire évoluer les modes de consommation au sein des restaurants scolaires à l’horizon 2022.
agriculture.gouv.fr/egalim-depuis-le-1er-novembre-un-menu-vegetarien-par-semaine-dans-toutes-les-cantines-scolaires
Dans ce cadre, la direction de l’établissement vous propose d’intégrer un repas végétarien une fois par semaine dans les menus de votre/vos enfant(s) à compter du 06 janvier 2020, et ce, jusqu’ aux vacances scolaires de Février.
Pour mémoire, les repas végétariens sont constitués de légumes, céréales, légumes secs, laitages et œufs. Ils excluent les viandes, les poissons et les fruits de mer.
A l’issue de cette période, une enquête sera mise en place auprès des enfants et des parents pour recueillir vos avis afin d’apprécier au mieux la pertinence d’une mise en place de ce dispositif pour la suite de l’année scolaire.
Nous restons à votre entière disposition pour tout complément d’informations.
Veuillez recevoir, chères familles, nos plus sincères salutations.
Responsable de Suivi Clientèle Convivio
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Seve Grange • 07/01/2020 14:31
Super !
Christel Cournil • 05/01/2020 20:17
Bonne nouvelle !! Merci
Sabine Salhab • 04/01/2020 17:48
Bravo à convivio je vois que les entrées sont plus saines. J’espère que les enfants seront sensibles à cet effort fait pour leur santé et pour leur planète !
